May
20
7:00 PM19:00

Kurs - Riesling Deutschland

- Riesling Deutschland -

Deutschland ist die Heimat von Königin Riesling. Von knochentrocken bis zuckersüß, werden hier die besten Rieslinge der Welt angebaut. Von fruchtig beschwingt, über elegant und mineralisch bis hin zu dicht gewobenen Weinen ist hier alles zu finden.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen die Komplexität und Vielfalt der Rieslingtraube in seinem Heimatland.

Preis: 45,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →

Apr
25
7:00 AM07:00

Kurs - Weinland Frankreich

- Weinland Frankreich -

Oh douce France, die Mutter des Weinbaus. Oft störrisch traditionell, doch manchmal auch visionär. Bordeaux und Burgund , Inbegriff des klassischen Weinbaus, trifft auf Loire und Languedoc, wo sich junge Projekte fernab der Tradition einen Namen machen.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen die klassischen Weinbaugebiete Frankreichs und die wo es gerade ordentlich im Karton rappelt.

Preis: 45,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →
Apr
11
7:00 AM07:00

Kurs - Weinland Deutschland

-Weinland Deutschland-

Deutschland ist das Heimatland von Königin Riesling. Doch auch Spätburgunder erreicht hier in manchen Gegenden burgundische Sphären. Hinzu kommen spannende Entwicklungen im Bereich Sauvignon blanc, Chardonnay und regionstypischen Rebsorten wie dem oft unterschätzten Gutedel.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen einen Querschnitt durch den neuen deutschen Weinbau in all seinen Facetten.

Preis: 45,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →
Mar
30
2:30 PM14:30

Kurs - Weine richtig verkosten

- Weine richtig verkosten -

Weiterführend auf den Kurs “Einführung Sensorik”, vertiefen wir das Erlernte und wenden es praktisch an. Farbnuancen, Cool Climate vs. Hot Climate im Praxisfall “Chardonnay”, Aromen welche ans Terroir gebunden sind, Rebsortenspezifische Aromen.

In diesem Kurs verraten wir Ihnen wie man anhand der Optik und der Aromatik der Rebsorte auf die Schliche kommt.

Preis: 35,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →
Mar
28
7:00 PM19:00

Kurs - Einführung Sensorik

-Einführung in die Sensorik-

Sehen, riechen, fühlen. Was sieht man im Wein, welche Gerüche kann ich wahrnehmen und wie trainiere ich eigentlich meine Nase? Was ist Geschmack?

Der Weg zum richtigen Verkosten von Wein lässt sich erlernen und führt unumgänglich zum Training unserer Sinne.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen wie man seine Sinne schärfen kann, wie die Verbindung zwischen Geruch und Geschmack mit unserem Gehirn besser trainiert wird und was wir eigentlich wie schmecken.

Preis: 35,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →
Mar
17
12:00 AM00:00

Ausgebucht - Kurs - Weine zum Essen

- Weine zum Essen-

Welcher Wein zu welcher Speise? Muss es immer Rotwein zum Käse sein? Spannende Entdeckungen in der Kombinationsvielfalt der europäischen Weinwelt. Harmonie und Kontrast von Speise und Wein.

An diesem Nachmittag zeigen wir Ihnen was alles möglich ist in Sachen Winepairing. Es wird ein 4-Gänge Menü serviert mit jeweils korrespondierenden Weinen.

Preis: 75,00 € (Mwst. inbegriffen) für Menü mit korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee

View Event →
Mar
12
7:00 PM19:00

Kurs - Weine richtig verkosten

- Weine richtig verkosten -

Weiterführend auf den Kurs “Einführung Sensorik”, vertiefen wir das Erlernte und wenden es praktisch an. Farbnuancen, Cool Climate vs. Hot Climate im Praxisfall “Chardonnay”, Aromen welche ans Terroir gebunden sind, Rebsortenspezifische Aromen.

In diesem Kurs verraten wir Ihnen wie man anhand der Optik und der Aromatik der Rebsorte auf die Schliche kommt.

Preis: 35,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →
Feb
21
7:00 PM19:00

Kurs - Einführung Sensorik

-Einführung in die Sensorik-

Sehen, riechen, fühlen. Was sieht man im Wein, welche Gerüche kann ich wahrnehmen und wie trainiere ich eigentlich meine Nase? Was ist Geschmack?

Der Weg zum richtigen Verkosten von Wein lässt sich erlernen und führt unumgänglich zum Training unserer Sinne.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen wie man seine Sinne schärfen kann, wie die Verbindung zwischen Geruch und Geschmack mit unserem Gehirn besser trainiert wird und was wir eigentlich wie schmecken.

Preis: 35,00 € (Mwst. inbegriffen) für 2,5 - 3 Stunden inklusive Unterlagen sowie aller Lehrmittel.

View Event →